Preparar una rica caldo de harina mexicana original va más allá de simplemente agregar ingredientes. El truco reside en el aprovechamiento de un genial jugo de gallina, tostadas de {maíz|harina|maíz) de alta excelencia, y un generoso toque de quesillo fresco deshebrado. Además, la relevancia de u… Read More

Preparar guacamole tradicional en un molcajete es un arte ancestral. El aspecto único del molcajete mejora la textura del guacamole. Primero, debes picar finamente el aguacate maduro y incorporar al molcajete junto con los cilantro fresco. Luego, añada la sal, pimienta a tu gusto. Amás todo cu… Read More